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中式快餐培训

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队任教
  • 一对一教学
  • 包教包会
  • 不限制学习时长
  • 随到随学
  • 开店创业专业指导
  • 三年免费指导与升级
  • 学员遍布全国100+城市

课程学制大多数学员2-4天能完全掌握学会

教学时间9:00-12:00 14:00-18:00

学习日期随到随学/学会为止

报名人数4297人

老师电话133 0290 5697(也是微信号)

专业设置

课程详情


  快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象。近年来,中式快餐迅速抬头,并有越做越大,越做越火之势。在广东粤地尤其突出,中式快餐吸取了洋快餐科学管理、包装时尚、广告专业、服务优质等精华; 德厨快餐小炒厨师培训传授各种烧,炒,爆,熘,炸,煮,酿,焖,炖,蒸等烹调技法及不同档次菜肴,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,美味可口,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。

 




  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,德厨将手把手教会你正宗的中式快餐技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!



 

培训内容

中式快餐全套技术

1、川味火锅肉饭 2、蚝油牛肉饭 
3、腊味双拼饭 4、魔鱼烤鸭饭 
5、红烧狮子头套餐 6、川味带鱼饭
7、番茄炒蛋饭 8、酸辣鸡胗饭 
9、鱼香肉丝饭 10、香菇鸡块饭 
11、地三鲜饭 12、酸豆角肉米饭
13、双椒鸡丁饭 14、小炒腊肉饭 
15、家常煎老豆腐饭 16、蒜香鸡翅饭。

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、快餐店经营设备器具的认知与使用;
2、刀工、抛锅技法训练;
3、各种肉类及青菜类原料处理方法;
4、各种菜的炒制技术;
5、快餐各种原料的特殊加工过程;
6、快餐各种菜式的搭配和制作技巧。
7、切实的指导店面招牌的设计和个性化菜单设计;
8、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们!
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。

 

 

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